自宅で新鮮なビタミンを抽出する方法を探しているとき、用語が混乱する可能性があります。電動ジュース絞り器は通常、柑橘類に特化したツールか、柔らかい果物用に設計された小規模な抽出装置です。-これらは、ハンドプレスの手作業をせずに、オレンジまたはグレープフルーツ ジュースを手早く飲みたい人に最適です。低速で動作するため、摩擦と熱が最小限に抑えられるため、大きな利点となります。高温にさらされると劣化する可能性があるデリケートな酵素とビタミンCを保存するには、低温が不可欠です。最小限の掃除でさわやかな朝の柑橘類のドリンクを飲むことが主な目的の場合、標準的なキッチンでは通常、この特定のタイプの器具が最も効率的でコスト効率の高い選択肢となります。{7}}
一方、大型の遠心抽出機は、高速回転ブレードを使用して果汁と果肉を分離します。-高速ではありますが、多くの場合、専用の電動ジュース絞り器よりも音が大きく、掃除が困難です。機種を比較する場合は、リーマや抜き取りヘッドの材質に注目してください。 BPA-フリーのプラスチックは業界標準ですが、一部のプレミアム モデルには耐久性を高めるためにステンレス鋼コンポーネントが組み込まれています。業界関係者は、早朝にジュースを飲むと家族が起きてしまうという一般的な苦情に対処するため、最新の生産サイクルで「サイレントモーター」が採用される傾向にあることに気づいた。部品が食器洗い機に対応しているかどうかを常に確認してください。設計が複雑すぎる場合、抽出で節約した時間が面倒な手動洗浄プロセスで失われることがよくあります。
